Hendi Passiersieb

Professionelles Küchensieb aus verzinntem Material mit feinmaschigem Siebnetz. Es eignet sich zum Heraussieben von Gemüse-Rückständen oder Fleischfasern und ist ideal für klare Suppen, Saucen und Fonds in der Gastronomie. Das Sieb verfügt über Halterungen am Rand und einen Griff, damit es auf dem Rand eines Topfes abgelegt werden kann. Es entspricht Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien und den europäischen Nahrungsmittel-Normen.

Eigenschaften

• Ø12 cm Durchmesser
• Länge ca. 280 mm
• Verzinnetes Material
• Feinmaschiges Siebnetz
• Halterungen am Rand und Griff

Anwendung

Dieses Passiersieb eignet sich für jede Gastro-Küche zum Abscheiden von Flüssigkeiten aus Gemüse oder Fleisch. Es ist praktisch, um Flüssigkeiten sauber umzuschütten, da es am Topf randaufgelegt werden kann.