Hendi Aufschnittmaschine Profi Line 300 – Messer Ø 300 mm – 420 W

Die HENDI Profi Line Aufschnittmaschine mit einem Messerdurchmesser von 300 mm bietet eine präzise Schneidleistung und ist die ideale Wahl für gewerbliche Küchen, Metzgereien und Feinkostgeschäfte. Mit ihrer robusten Bauweise und der hochwertigen Verarbeitung ist sie speziell für den intensiven Einsatz konzipiert und erfüllt sämtliche Sicherheitsanforderungen für den professionellen Einsatz.

Leistungsstarker Motor und hochwertige Materialien

Die Aufschnittmaschine ist mit einem leistungsstarken, luftgekühlten Motor ausgestattet, der über einen Überhitzungsschutz verfügt. Dies sorgt für eine dauerhafte und effiziente Anwendung über lange Betriebszeiten hinweg. Das Schneidmesser, hergestellt aus gehärtetem, nichtrostendem Edelstahl in schräger Stellung, garantiert saubere und gleichmäßige Schnitte, die besonders für Wurstwaren geeignet sind. Die stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 14 mm ermöglicht es, die gewünschten Stärken exakt nach den individuellen Bedürfnissen anzupassen.

Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit

Die Aufschnittmaschine ist mit verschiedenen Sicherheitsmerkmalen ausgestattet, um das Risiko von Verletzungen zu minimieren. Ein integrierter Messerschutz, eine Schutzabdeckung und ein Restehalter sorgen dafür, dass beim Schneiden keine Gefahren bestehen. Zudem verfügt die Maschine über einen Verriegelungsmechanismus, der eine Bedienung nur bei ordnungsgemäßer Montage der Schleifvorrichtung ermöglicht. Dies gewährleistet, dass das Messer bei Nichtbenutzung sicher hinter dem Schutz gehalten wird.

Zusätzlich sind die Teile der Maschine leicht abzunehmen, was eine schnelle und hygienische Reinigung ermöglicht. Die rutschfesten Standfüße bieten Stabilität während des Betriebs, und das Gehäuse aus robustem, beschichtetem Aluminium ist langlebig und pflegeleicht.

Anwendungsbereich und Einschränkungen

Die HENDI Profi Line Aufschnittmaschine ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und bei der Zubereitung von verschiedenen Lebensmitteln. Sie ist jedoch nicht für das Schneiden von Käse geeignet, da hierfür spezielle, teflonbeschichtete Messer verwendet werden müssen, die separat erhältlich sind. Zum Schneiden von anderen Lebensmitteln wie Fleisch und Wurst ist die Maschine jedoch perfekt geeignet und verbessert deutlich die Effizienz in der Küche.

Technische Daten

• Messerdurchmesser: 300 mm
• Stufenlose Schnittstärke: 0 bis 14 mm
• Maximaler Aufschnittdurchmesser: 200 mm
• Gehäusematerial: Aluminium
• Motorleistung: 420 W
• Spannung: 230 V

Durch ihre hohe Leistung und die durchdachte Konstruktion ist die HENDI Profi Line Aufschnittmaschine ein unverzichtbares Gerät für alle, die in der Lebensmittelverarbeitung Wert auf Qualität und Effizienz legen.