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Großes Fassungsvermögen: 40 Liter ideal für den professionellen Einsatz. Edelstahlgehäuse: Langlebig und pflegeleicht. Sicherheitszapfhahn: Komfortables und sicheres Ausgießen. Stufenlose Temperaturregelung: Für präzise Temperatureinstellung zwischen 30–110 °C. Kontrolllampen: Anzeigen für Koch- und Warmhaltemodus. Überhitzungsschutz: Automatischer Schutz bei zu hoher Temperatur. Robuste Bauweise: Geeignet für den dauerhaften Einsatz im Gastrobereich. Leicht zu reinigen: Glatte Oberflächen und herausnehmbarer Deckel.