Fissler ProcCut Collection Brotmesser Handgeschliffen Hergestellt in Deutschland

Die Fissler ProCut Collection umfasst professionelle und hobbygeeignete Brotmesser, die in Deutschland gefertigt werden. Durch das Laserschneidverfahren wird ein besonders harter Klingenstahl eingesetzt, der dünner geschliffen werden kann und eine extreme Schärfe ermöglicht. Die Messer vereinen Design, Ästhetik und Edelstahlkompetenz und legen gleichzeitig Wert auf komfortables Handling. Die Daumenmulde und die strukturierte Griffoberfläche unterstützen eine natürliche Handhaltung, während das geringe Eigengewicht ermüdungsfreies Arbeiten begünstigt. Das Sortiment richtet sich an Kochbegeisterte, die eine Balance aus langanhaltender Schärfe und leichter Handhabung suchen. Die Produkte sind aus hochwertigem Spezialklingenstahl gefertigt, tragfähig für den vielseitigen Einsatz in der Küche und durch die spezielle Verarbeitung auch für häufige Schneideaufgaben geeignet. Alle Angaben beziehen sich auf das Brotmesser mit einer Klingenlänge von 21 cm, das zur ProCut Collection gehört und in Deutschland hergestellt wird.

Eigenschaften

• Klingenlänge 21 cm
• 12C27M Spezialklingenstahl, 59 HRC
• handgeschliffen
• ergonomischer, glasfaserverstärkter Griff
• rostfrei, fruchtsäurebeständig

Technische Daten

Gesamtlänge: 35,5 cm; Gewicht: 170 g. Farbbezeichnung: Edelstahl / Silber / Schwarz. Griff: glasfaserverstärkt, strukturiert. Pflegehinweise: Handwäsche. Herstellungsland: Made in Germany.