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Der Zitronenritzer wird auch als Ziseliermesser bezeichnet und ist für Profi- und Hobby-Köche geeignet Durch die feine Schneide lassen sich insbesondere Zitrusfrüchte aber auch andere Früchte, Karotten, Gurken und Zucchini dekorativ verzieren Der schwarze Kunststoffgriff liegt durch die ergonomische Form angenehm in der Hand Im Lieferumfang ist ein Zitronenritzer enthalten