F. DICK Rolltasche Messerset ActiveCut (Messer Basissortiment X30Cr13 Stahl, nichtrostend, 54 HRC) 89094000, 48 cm x 65

Die Rolltasche enthält die wichtigsten Messer wie: Universalmesser mit Wellenschliff, Kochmesser, Santoku, Filetiermesser, Ausbeinmesser, Officemesser, Büffetpinzette, Wetzstahl F. DICK Rolltasche aus hygienischem, wasserabweisendem und waschbarem Kunstfaser-Material mit flexiblen Mesh-Fächern für verschiedenste Messer- und Werkzeuggriffe Die Klinge besteht aus einem X 30 Cr 13 Stahl der sehr gute mechanische Eigenschaften mit einer guten Polierbarkeit und chemischer Beständigkeit verbindet Der Griff aus PPO Polyphenylenoxid ist abrieb- und rutschfest und garantiert höchste Sicherheit beim Schneiden. Durch das spaltenfreie Verbinden von Griff und Klinge herrscht absolute Hygiene Die Klinge mit 54° Rockwell (HRC) lässt sich extrem schnell und einfach nachschärfen, was gerade eine ungeübten „Schärfer“ sehr zugute kommt