F. DICK ProDynamic Ausbeinmesser rot (Klingenlänge 15 cm, Küchenmesser, Klinge X55CrMo14 Stahl, Härte 56, Messer) 85368152 03

Das Ausbeinmesser aus der Serie ProDynamic (Klingenlänge 15 cm) wird zum Auslösen von Knochen, also dem Trennen von Fleisch und Knochen verwendet Der ergonomisch geformte Vollkunststoffgriff und die Qualitätsklinge zeichnen die Messer der Serie ProDynamic aus Der rutschfeste, rote Griff liegt perfekt in der Hand und ist durch ein spezielles Verfahren spaltenfrei mit der Klinge verbunden Das Nachschärfen der gesamten Schneide ist möglich. Klinge ist aus X55CrMo14 Stahl Die ausgewogene Härte von 56° HRC ist der ideale Kompromiss für perfekte Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen