F. DICK Kochmesser, Küchenmesser „Ajax“, 1905 (Messer mit Klinge 22 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56 HRC) 8192222

Es hat eine einzigartige Klingenform, die durch Fleisch wie durch Butter gleitet und auch vor kleinen Knochen keinen Halt macht. Ob Fleisch, Geflügel, Obst oder Gemüse – ein absoluter Alleskönner. Dieses Messer wird aus einer hochwertigen Stahllegierung gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig. Der 1905 Griff reiht abwechselnd Stahlringe ohne Spalt an den hochwertigen und widerstandsfähigen Kunststoff und macht den Griff zum Erlebnis. 56 HRC ist der Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf und lassen sich gut nachschärfen. Reinige deine Messer von Hand mit einem Tuch und einem milden alkalischen Reinigungsmittel. Trockne es nach dem Reinigen ab um Flecken zu vermeiden.