ELO Kochtopf mit Deckel 26 cm - Gusseisen - Kirschrot - Induktion geeignet

Die emaillierten Gusseisen-Bräter von ELO verbinden traditionelle Handwerkskunst mit moderner Funktionalität und ermöglichen vielseitige Zubereitung. Ideal für Gerichte wie gefüllte Paprika, Ratatouille, Schmorbraten, selbstgebackenes Brot sowie Gemüse – das robuste Material benötigt wenig Fett und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung über Boden und Wand. Der Topfdeckel ergänzt den Garprozess durch eine speziell designte Deckelrille, die entstehende Feuchtigkeit kondensieren lässt und gleichmäßig auf das Gargut zurücktropfen lässt, wodurch saftig-zarte Ergebnisse erzielt werden. Ein Edelstahlknopf mit Silikonring verhindert zudem eine Übertragung von Hitze auf den Griff. Das Gussgeschirr ist bis 240 °C erhitzbar und eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Mit einem Fassungsvermögen von 4,5 Litern bietet es ausreichend Platz für Familiengerichte oder Hobbyköche, die Wert auf gleichmäßige Hitzeverteilung legen. Die Produkteigenschaften betonen die Kombination aus traditioneller Qualität und zeitgemäßer Nutzbarkeit in der Küche.

Eigenschaften

• Vielseitig einsetzbar: Schmoren, Kochen, Braten, Backen.
• Emailliertes Gusseisen für gleichmäßige Hitze.
• Deckelrille kondensiert Feuchtigkeit, hält Gargut saftig.
• Silikonring im Edelstahlknopf schützt vor Hitze.
• Backofen- und herdartenfest bis 240 °C, induktionsfähig.
• Fassungsvermögen 4,5 l; Maße und Gewicht beachten.