DeBuyer 5616.24 Steakpfanne, Edelstahl, silber, 24 cm

De Buyer Mineral B Element 24cm Bratpfanne. Fleisch perfekt anbraten mit der De Buyer Mineral B Element 24 cm Bratpfanne. Gefertigt aus robustem Stahl, eignet sich diese Pfanne hervorragend zum scharfen Anbraten bei hoher Hitze und bietet vielseitige Kochmöglichkeiten. Ihre gehammerte Oberfläche sorgt für gleichmäßige Bräunung und effiziente Wärmeverteilung, während der Stahlkörper Speisen wunderschön karamellisiert. Die natürliche, sich entwickelnde Antihaftschicht und die schnelle Temperaturreaktion machen sie ideal zum schnellen Braten. Entwickelt für Stabilität und Kontrolle mit einem vernieteten Griff, ist sie mit allen Herdarten, einschließlich Induktion, kompatibel. Wesentlich für hervorragende Ergebnisse und den Aufbau einer langlebigen Kochfläche. De Buyer Mineral B Eisen-Steakpfanne Ø24 cm - Pfanne aus Stahl Diese Pfanne richtet sich an alle, die Fleisch bei hoher Hitze scharf anbraten möchten und eine stabile Lösung für verschiedene Kochstile benötigen.Die Oberfläche aus weißem Kohlenstoffstahl entwickelt während des Gebrauchs eine feste Schicht, die das Braten unterstützt und eine zuverlässige Basis für gleichmäßige Ergebnisse schafft.Aufgrund ihrer Form eignet sich die Pfanne für schnelle Bewegungen und reagiert schnell auf Temperaturänderungen.Stabile Eigenschaften für tägliches Braten Die Hammerschlag-Oberfläche eignet sich für Gerichte, die eine starke Bräunung erfordern, und hilft bei der Wärmeverteilung.Die Bienenwachs-Vorbehandlung bietet vorübergehenden Schutz vor Oxidation und erleichtert den Aufbau der erforderlichen Patina.Der Stahlkörper bleibt bei hohen Temperaturen stabil und hilft beim gleichmäßigen Karamellisieren von Speisen.Der vernietete, geschwungene Griff ermöglicht eine sichere Kontrolle, insbesondere bei schnellen Bewegungen.Das Einbrennen vor dem ersten Gebrauch bereitet die Pfanne gut auf das Kochen vor.Für flexible Kochmethoden Mit wenig Fett heizt sich die Pfanne schnell auf und reagiert direkt auf Temperaturänderungen, was für kurze Bratvorgänge nützlich ist.Nach dem Kochen können Sie Rückstände durch Deglacieren mit Wasser und anschließendes Abspülen mit warmem Wasser lösen.Ein dünner Ölfilm schützt die Oberfläche während der Lagerung.Reinigungsmittel und Spülmaschinen sind ungeeignet, da sie die Patina beeinträchtigen würden.Die Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.Eigenschaften: Der Stahlkörper unterstützt durch schnelle Hitzeansprache ein starkes Anbraten. Die Hammerschlag-Oberfläche unterstützt gleichmäßiges Bräunen. Die Bienenwachs-Beschichtung hilft beim Start des Einbrennprozesses. Die stabile Wandstärke eignet sich für hohe Temperaturen. Der vernietete Griff unterstützt sichere Kontrolle. Das Einbrennen erzeugt eine natürliche Schicht, die das Braten unterstützt. Schnelles Vorheizen mit wenig Fett ist nützlich für schnelles Braten. Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion, für flexible Nutzung. Die Pflege mit warmem Wasser hilft, die Schutzschicht zu erhalten. Abmessungen (B x H x L): 24.5 cm x 8.2 cm x 44.8 cm. Gewicht: 1.272 kg.-Typ: Bratpfanne.-Antihaftbeschichtet: Ja.-Induktionsgeeignet: Ja.-Backofenfest: Ja.-Spülmaschinenfestigkeit: Nein.-Farbe: Silber.-Material: Stahl.-Material Topf / Pfanne: Stahl.-Durchmesser (cm): 24. tradeinn Bricoinn

Easy handling ergonomic Undeform able thick skirt Natural non-stick properties excellent caramelization of food gradual seasoning All cooktops including induction Preheat using oil or butter care season before first use deglaze and rinse with Warm water Dry and oil lightly store in a Dry place do not use detergents or put in the dishwasher.Made in France