de Buyer, Schmorpfanne Mineral B aus Carbonstahl, Ø 28 cm, 5614.28, Silber

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De Buyer Bauerntopf Mineral Element B 28cm 5614.28 Die Mineral B Element Eisenpfannen von De Buyer bestehen aus 99% Eisen und sind umweltfreundlich, da sie wiederverwerrtbar sind. Frei von PFAO- und PTFE werden die Pfannen mit biologischem Bienenwachs beschichtet, das einen natürlichen Schutz vor Oxidation bildet und gleichzeitig den Haftschutz verbessert. Das übliche Prozedere des Einbrennens von Eisenpfannen entfällt bei diesen Pfannen. Einfach eine Tasse Öl in der Pfanne verteilen und zum Rauchpunkt bringen, mehr ist nicht nötig. • Hersteller : de Buyer - Frankreich• Art : tiefe Eisenpfanne mit Bienenwachs Finish - Ø 28 cm von de Buyer• Besonders geeignet : ideal für scharfes Anbraten, Grillen, Bräunen oder Schmoren• Material : schwerer Eisenstahl - 2,5 mm dick• Maße : Durchmesser Rand ca. Ø 28 cm - Boden ca. Ø 19,5 cm - Höhe ca. 8,7 cm - Inhalt ca. 4 Ltr. - Gewicht ca. 2,36 kg• Form/Beschichtung : tiefe Bauernpfannen Form - Bienenwachs Beschichtung• Griff : Bandstahlgriff 3-fach genietet - kein Kaltgriff, aber akzeptable E

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Robuste, unverwüstliche Schmorpfanne aus Carbonstahl der Kochgeschirrserie MINERAL B - origine France Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr die Geheimnisse der Maillard-Reaktion: Karamellisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart Natürlich, unverwüstlich und ohne Beschichtung: nach dem ersten Einbrennen verbessert sich die Antihaftwirkung mit jeder Verwendung Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: schützt vor Oxidation und erleichtert das Einbrennen Der Stiel ist fest vernietet, handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen Einfach zu reinigen: mit warmen Wasser und einem nicht scheuernden Schwamm, nicht Spülmaschininengeeignet für alle Herdarten, inklusive Induktion lebenslange Garantie