de Buyer Mineral B Element, Rund, Crêpe-Pfanne, Edelstahl, Eisen, Keramik, Gas, Halogen, Induktion, Versiegelte Platte, 478 mm

Diese de Buyer Poffertjes-Pfanne ist eine ideale Pfanne für die Zubereitung der perfekten Poffertjes. Die Pfanne besteht aus Stahlblech, das sich schnell erwärmt und hohe Temperaturen verträgt. De Buyer-Pfannen enthalten einen hohen Kohlenstoffgehalt. Das bedeutet, dass die Pfannen bei guter Pflege ein Leben lang halten können. Wie alle Pfannen von de Buyer muss die Pfanne zunächst eingebrannt werden. Lesen Sie weiter unten, wie Sie dies am besten tun können. Bevor Sie eine de Buyer-Stahlpfanne verwenden können, müssen Sie sie zunächst einbrennen, um eine Antihaftschicht zu erzeugen. Sie benötigen eine bestimmte Ölsorte, um die Pfanne zu erhitzen, aber Olivenöl funktioniert nicht gut, da es hohen Temperaturen nicht standhält. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Eine großzügige Schicht Öl in die Pfanne geben und heiß werden lassen. Wenn das Öl zu rauchen beginnt, nehmen Sie die Pfanne vom Herd und gießen Sie das Öl weg. Lassen Sie die Pfanne abkühlen und wischen Sie sie mit Papiertücher

IN FRANKREICH HERGESTELLT: Die de Buyer Poffertjes- und Miniblinis-Pfanne MINERAL B aus Eisenstahl ist ideal für das gleichzeitige Braten von 16 Poffertjes und Miniblinis mit einem Durchmesser von 4 cm. NATÜRLICHE ANTIHÄRUNG: Die de Buyer Poffertjes- und Miniblinis-Pfanne MINERAL B aus Eisenstahl ist mit Bienenwachs beschichtet, das ihr einen vorübergehenden Schutz gegen Oxidation verleiht, und hat eine natürliche Antihaftwirkung. Bei der ersten Verwendung ist ein Einbrennen erforderlich, und die Antihaftwirkung verbessert sich allmählich. ALLE FEUER: Diese Pfanne für Poffertjes und Mini-Blinis MINERAL B von de Buyer eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. 99 % Stahl, 1 % Kohlenstoff, 100 % Natur. BRATFLÄCHE: Der Außendurchmesser dieser de Buyer Poffertjes- und Miniblinis-Pfanne MINERAL B beträgt 27 cm, die Innenfläche für jeden Poffertjes hat dagegen einen Durchmesser von 4 cm.