De Buyer La Mandoline Revolution Gemüseschneider Edelstahl 2012.01

Die DE BUYER Mandoline Revolution ist ein professioneller Obst- und Gemüseschneider aus gebürstetem Edelstahl und Verbundpolymer. Sie ermöglicht eine präzise Dickensteuerung von hauchdünn bis 10 mm und beherrscht glatte, gewellte, Waffel- und Julienne-Schnitte sowie Würfel in 2, 4 oder 10 mm. Mit drei Julienne-Kämmen (2, 4, 10 mm), einem Würfelsystem und einer Diamant- bzw. Wabenführung bietet sie eine Vielzahl an Formen und Größen. Das Santoku-Klingendesign reduziert das Anhaften, während der robuste Schieber sicheren Betrieb gewährleistet. Das System umfasst ein stabiles Chassis, einen Edelstahlwagen und eine Rotationssteuerung, um gleichmäßige Schnitte zu ermöglichen. Die kompakte Bauweise (38 x 12,5 x 13 cm) und die hochwertige Verarbeitung machen sie zu einem vielseitigen Werkzeug in der modernen Küche, das Geschwindigkeit, Konsistenz und Präzision bei der Zubereitung von Obst und Gemüse unterstützt.

Eigenschaften

• Vielseitige Schnitte: glatt, gewellt, Waffeln
• Julienne-Klingen: 2, 4, 10 mm
• Würfel: 2, 4, 10 mm
• Diamant-/Wabenformen für besondere Schnitte
• Santoku-Klinge reduziert Anhaften
• Robustes Chassis mit Edelstahlschieber

Technische Spezifikationen

• Material: gebürsteter Edelstahl, Verbundpolymer
• Klingenstil: glatt/gewellt/Santoku
• Schnittdickenbereich bis max. 10 mm
• Abmessungen: 38 x 12,5 x 13 cm
• Schieber aus Edelstahl, Rotationssteuerungssystem
• Spülmaschinenfest (Rahmen) und Handwäsche für Klingen

Hinweis: Die Klingen sollten von Hand gewaschen werden; der Rahmen ist spülmaschinenfest.