Callebaut Crispearls Ruby 800g Knusprige Ruby-Schokoladen-Perlen zum Backen & Dekorieren

Callebaut Crispearls Ruby 800 g – Knusprige Ruby-Schokoladen-Perlen aus hochwertiger belgischer Schokolade mit einzigartigem fruchtigem Geschmack und zarter Textur. Ideal zum Backen, Dekorieren und Verfeinern von Desserts, Kuchen und Gebäck. Jede Perle enthält eine fein geröstete Getreidekorn, umhüllt von nachhaltiger Schokolade, die für eine perfekte Kombination aus knusprig und cremig sorgt. Verleihen Sie Ihren Kreationen eine elegante Note und genießen Sie den unverwechselbaren Geschmack und die knackige Textur dieser besonderen Schokoladen-Perlen. Zutaten: Milchschokolade (84 %), knusprige Getreide, Glucosesirup, Zucker, Glanzmittel. Nährwerte pro 100 g: 2294 kJ / 537 kcal, Fett 31,4 g, davon gesättigte Fettsäuren 18,7 g, Kohlenhydrate 54,8 g, davon Zucker 46,4 g, Eiweiß 7,0 g, Salz 0,58 g.

Fruchtiger Rubin-Schokoladenüberzug auf knackigen Müsli-Zentren – einzigartiger Geschmack und Textur. 800g Beutel — großzügige Größe geeignet für Bäckereien, Dessertläden oder häufiges Backen zu Hause. Vielseitiges Finish — ideal für Kuchen, Vorspeisen, Eis, Mousse, Pralinen und Gebäckdekoration. Fügt Crunch und Gourmet-Appeal hinzu – erhöht das Aussehen und das Mundgefühl von Desserts. Funktioniert gut gemischt in Teig, Füllungen oder als Belag – bleibt auch in feuchten Mischungen knackig.