Ballarini Bellamonte Auflaufform Bräter Dutch Oven Emailliertes Gusseisen Rund 28 cm 7,0 L Schwarz

Verwöhnen Sie Ihre Familie mit italienischer Küche jenseits von Pizza und Pasta – mit dem runden Gusseisentopf aus der BALLARINI Bellamonte-Serie. Dieser Bräter feiert die norditalienische Tradition des paiolo di ghisa, bei der Gerichte wie Fleisch- und Gemüseeintöpfe oder Polenta in einem gusseisernen Kessel über offenem Feuer zubereitet wurden. Das Material speichert Wärme besonders gut und verteilt sie gleichmäßig, wodurch intensive Röstaromen und aromatische Gerichte entstehen. Der Deckel verfügt über eine Drop Structure, die Feuchtigkeit kondensieren lässt und gleichmäßig zurück ins Gargut führt. Das Modell verbindet langlebiges Gusseisen mit einer kratzfesten Emaille-Beschichtung, ist spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten inklusive Induktion sowie Ofen geeignet (bis 240°C). Designerisch kommt der Induktionsbräter in einer intensiven Farbe daher und wurde in Mailand von Matteo Thun & Antonio Rodriguez entworfen. Das Kochgeschirr eignet sich sowohl zum Braten als auch zum Schmoren und Servieren am Tisch.

Eigenschaften

• Material: Gusseisen
• Beschichtung: kratzfeste Emaille
• Fassungsvermögen: 7 Liter
• Durchmesser: Ø 28 cm
• Geeignet für alle Herdarten und Ofen bis 240°C
• Spülmaschinengeeignet