Ankerkraut Fisch und Scampi für Meeresfrüchte Korkenglas 70g

[GESCHMACK] Frisch, würzig, mit milder Schärfe. Du brauchst nichts weiter zum perfekten Abschmecken von Fisch, Scampi und Garnelen! [VERWENDUNG] Mit unserer Fisch & Scampi Gewürzmischung kannst du den perfekten Fisch essen; Die Mischung eignet sich zum Grillen und Braten von Fisch oder kochen einer Fisch-Pfanne; Das Aroma des Fischgewürzes kann sich zudem gut beim räuchern im Räucherofen entfalten; Marinierte und eingelegte Scampis oder Garnelen passen super zu Salat, Pasta- und Nudel-Gerichten; Lecker ist z.B. Spaghetti mit Fisch in Knoblauchsauce. [BESTE QUALITÄT] Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Farbstoffe; Die Zutaten werden frisch bezogen, in die klassisch-eleganten Ankerkraut Korkengläser umgefüllt und nach sehr kurzer Lagerzeit an die Kunden versandt. [ZUBEREITUNG] Rubs sind primär eine würzige Trockenmarinade, die gerne beim BBQ bzw. Grillen verwendet werden; Dabei beschreibt der Name Rub bereits die Zubereitungsweise, nämlich das Einmassieren der Gewürzzutaten, von Fisch. Sie bilden auf dem Fisch zunächst eine leckere Marinade und anschließend während des Garens eine schmackhafte Kruste; Durch die Zugabe von Ölen können sie zu einer flüssigen Grillmarinade angereichert werden. [ALLROUNDER] Die Mischung kann auch zum Grillen von Gemüse oder anderen vegetarischen und veganen Alternativen, wie z.B. Tofu oder Halloumi, verwendet werden; Lade Deine Freunde doch mal wieder zu einem Grillabend im Park ein: Mariniere den Fisch, packe ihn in eine Transportbox, wo er ungestört ziehen, denke an Teller und Besteck für den Fisch und schon kann los gehen!

Wenn Sie gerne Fisch grillen oder braten, sollten Sie unbedingt das Ankerkraut „Fisch & Scampi“ BBQ-Rub ausprobieren. Grüner Pfeffer, Zitrone, Basilikum und Chili machen diesen BBQ-Rub zu einem ganz besonderem Geschmackserlebnis. Marinaden oder auch „BBQ Rubs“ sind Gewürze, die man zum Einlegen von Fleisch verwendet. Meist mariniert man Fleisch, bevor man es grillt, aber auch gebratenes oder Fleisch, das man im Backofen und Dampfgarer zubereitet, schmeckt gut wenn es vorher mariniert wurde. Die Ankerkraut Fleischmarinaden werden mit Öl (wir benutzen gerne Olivenöl), Wasser oder auch Rotwein oder Bier angerührt. Wer es ganz exotisch mag, kann auch mit Honig, Zitronensaft oder Marmelade experimentieren. Erlaubt ist was schmeckt! Mit dieser fertig angerührten Mischung bestreicht man das Fleisch nun, oder legt es gleich komplett hinein. Keine Sorge: Rind, Schwein, Geflügel oder auch exotische Fleischarten (probieren Sie doch auch mal Wildfleisch) werden von Ankerkraut BBQ-Rubs verfeinert. Am besten lassen Sie das Fleisch über