Alessi Pulcina MDL02/3RFM Espressokocher

Die Espressokanne Pulcina, entworfen von Michele De Lucchi, vereint Formgebung mit Funktion, um den perfekten Espresso zu ermöglichen. Ihre spezielle innere Form des Heizsystems stoppt den Brühvorgang zum richtigen Zeitpunkt, verhindert die Eruptionsphase und erhält so die besten Qualitäten des Kaffees für ein vollmundiges, abgerundetes Aroma. Der Ausguss ist deutlich ausgeprägt und in V-Form gestaltet, um beim Eingießen Tropfen zu verhindern. Pulcina ist praktisch und richtet sich nach der Handhabung traditioneller Kaffeekannen; sie ist aus Aluminium gegossen und eignet sich für verschiedene Wärmequellen. Die Entwicklung verbindet Design, Technik von illycaffè und Erfahrung von Alessi, um eine kompakte, innovative Lösung für perfekten Espresso zu bieten.

Eigenschaften

• Brüht perfekt, stoppt den Brühvorgang zum richtigen Zeitpunkt
• Verhindert die Eruptionsphase für weniger Bitterkeit
• V-förmiger Ausguss reduziert Tropfen beim Eingießen
• Design von Michele De Lucchi, inspiriert von einer praktischen Kaffeekanne
• Aus Aluminium gegossen, kompakt und innovativ

Technische Merkmale

• Geeignet für alle Wärmequellen einschließlich Induktion
• Dampfkessel ermöglicht zeitgenaue Abgabe des Kaffees
• Ausguss mit charakteristischem V-Form-Schnabel
• Erhältliche Formgestaltung zur Verbesserung des Aromas des Espressos
• Beachtete Design- und Technologie-Kombination von illycaffè und Alessi

Achtung: Stellen Sie sicher, dass Ihr Induktionskochfeld in der Lage ist, mit einem Minimum von 90 mm Durchmesser aktiviert zu werden.