4er Damastmesser Set Klingen von 8 cm bis 18 Länge aus echtem japanischen Damaststahl mit Mircata Griffen Serie Wakoli Mikata

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Profi Messerset 4-teilig für jede Aufgabe: Dieses hochwertige Damastmesser Set bietet die ideale Grundausstattung: Ein großes Santoku (Messer: 30 cm / Klinge: 17 cm) als Allrounder für Fleisch und Gemüse, ein Schinkenmesser (Messer: 31 cm / Klinge: 18 cm) für präzises Tranchieren von Schinken und Braten, ein wendiges kleines Santoku (Messer: 24 cm / Klinge: 12 cm) für feinere Arbeiten und ein präzises Officemesser (Messer: 20 cm / Klinge: 8 cm). Mit diesen asiatischen Klingenformen meistern Sie jeden Schnitt mühelos. Original VG10 Stahl – Von Hand geschliffen: Das Herzstück ist der superharte VG10 Kern (60±2 HRC), ummantelt von 66 Lagen Damaststahl. Diese Konstruktion (insg. 67 Lagen) wird traditionell von Hand geschliffen. Durch diesen manuellen Abtrag wird nicht nur die rasiermesserscharfe Schneide geformt, sondern auch die individuelle Maserung jedes Messers freigelegt. Ein Qualitätsmerkmal: Die Struktur Ihres Schnittguts wird nicht gequetscht – Aromen bleiben im Essen. Ergonomische Griffe aus Micarta: Dieses hochwertige Verbundmaterial aus geschichteten Naturfasern und Harz überzeugt durch extreme Formstabilität und Wasserresistenz. Die Messer sind perfekt ausbalanciert und dank der symmetrischen Formgebung für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet. Das warme Braun sorgt für eine edle Optik, während die Ergonomie ermüdungsfreies Arbeiten und volle Kontrolle bei jedem Schnitt garantiert. Perfektes Geschenk in edler Holzbox: Das Messer Set wird in einer hochwertigen braunen Schatulle geliefert und sorgt schon beim Auspacken für Begeisterung. Ob als besonderes Männergeschenk, zur Hochzeit oder zum Einzug: Mit diesem Set verschenken Sie keine gewöhnlichen Küchenmesser, sondern langlebige Profi-Qualität, die jeden Hobbykoch glücklich macht. Echte Handarbeit & Service aus Buxtehude: Wir sind keine anonyme Import-Marke. Wakoli steht für Manufaktur-Qualität: Bis auf den Rohling wird jedes Messer in aufwendiger Handarbeit gefertigt, geschliffen und poliert. Genießen Sie den Unterschied zu reiner Maschinenware. Dazu bieten wir Sicherheit: Deutscher Kundenservice, Qualitätsprüfung vor Ort und unseren hauseigenen Schleifservice für ein langes Messerleben.

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Wakoli Mikata 4er Damastmesser Profi SetDie Wakoli Damastmesser gehören zu den schärfsten Messer-Serien der Welt und komplettieren jede Profi-Küche sowie die Küche eines passionierten Hobbykochs. Genießen Sie die Freude am perfekten Schnitt bei der Zubereitung kulinarischer Genüsse. Diese Damaszenerstahl Messer sind aus einem besonderen, japanischen Stahl und wurden nach dem gleichen Prinzip der Herstellung von Samurai Schwertern (Katana) erstellt. Die Rockwellhärte liegt bei 60 +/-2. Bestens ausbalanciert mit ergonomischen Griffen aus Mircata, sind die Messer der Wakoli Mikata-Serie komfortabel zu verwenden.Erleben Sie exquisite Schnittqualität, die die Leistung herkömmlicher Stahlmesser bei weitem übertrifft.Merkmale (Messer- / Klingenlänge): Santokumesser: 30 / 17 cm Tranchiermesser: 31 / 18 cm Kleines Santokumesser: 24 / 12 cm Officemesser: 20 / 8 cm Material Klinge: Japanischer Damaststahl VG-10 Klingehärtegrad: 60±2HRC, aus 67 Stahllagen gefertigt Material der Griffe: Micarta Stil: Profiküche, Hobbyküche Eine wunderbare